Montreux Riviera – Suíça :: Onde comer e saborear o melhor da Suíça francesa :: 3em3

Entre as grandes experiências que você pode experimentar em Montreux Riviera, Claro que comer tinha que ser um deles! Então, estamos começando no Café Trés, um novo bistrô da cidade Reserve o seu lugar porque o Café Trés fica lotado rapidamente

Este jovem bistrô é muito chique, mas não arrogante Começamos com este Fera Carpaccio Fera é um peixe do Lago de Genebra (Lago Leman), o que banha a cidade Eu gostei tanto que eu tinha outro Grelhado, com um tagliatelle vegetariano fresco

Sidão tinha um peixe dourado com purê de brócolis Para sobremesa, crème brûlée e gelatto, para que pudéssemos nos aclimatar nesta elegante atmosfera suíça francesa O jantar desta noite será em La Rouvenaz, uma trattoria italiana Desde a primeira noite foi em um bistrô francês, para o segundo que escolhemos e restaurante italiano – O que você perguntou, Sidão? – Espaguete de frutos do mar

Olhe para isso Comecei com uma salada caprese, eu realmente gosto Dê uma olhada na apresentação deste! Para a frente a este risoto de frutos do mar com calamaris, camarões e mexilhões Tiramisú para terminar outra refeição em grande estilo! Quando perguntados onde comer um bom fondue, os moradores respondem imediatamente: Café du Grutli Agora estamos em Lausanne, a meia hora de trem de Montrexu

No centro histórico de Lausanne, o Café du Grutli serve o verdadeiro fondue suíço desde 1849 Bem, estamos prestes a ter um fondue suíço na Suíça Você tem uma ideia do que isso significa? Como você se sente, Sidão? Romântico Depois de tantos anos, é hora de experimentar! Vamos começar com um pouco de carne seca E olha quem está aqui: o fondue! Sem sequências, sem 500 tipos de molhos ou qualquer outra coisa

Mantê-lo simples: fervendo Emmental e Gruyère para mergulhar suas batatas assadas A Suíça é um país muito multicultural e Lausanne é especialmente internacional Quando se trata de comida, não há lugar para expressá-la melhor do que Eat Me É um bar de tapas, com pequenas porções para tentar um monte de coisas Quando digo muitas coisas, estou falando sério

Nem tente repetir exatamente o que estamos mostrando aqui porque o menu é sazonal Talvez amanhã o cardápio seja completamente diferente desse Acho que tínhamos seis ou sete pratos, além de sobremesa Se você se sentir com preguiça de passar por todas as opções, basta deixar para o garçom Seu serviço é incrível

Para cada lugar que mostramos, você gastará cerca de 70 a 90 francos suíços por pessoa A convenção é semelhante ao dólar americano Isso é para um aperitivo, prato principal, sobremesa e uma média de dois copos de vinho Bon Apetit, Au revoir e assine o canal! Vejo vocês no próximo episódio!