Cape Town – África do Sul :: Como é fazer a Rota dos Vinhos :: 3em3

A África do Sul é o país dos safáris, das praias incríveis e do Cabo da Boa Esperança Mas você está enganado se você acredita que o país é apenas sobre isso

Eles também produzem alguns dos vinhos mais premiados do planeta Convidado pela Distell, o maior produtor de vinho e destilado do país, visitamos vários vinhedos, fizemos muita degustação de vinhos e voltamos com certeza que a África do Sul, além de ser conhecida como nação de Mandela, também pode estar no hall da fama do vinho! Então, se você gosta, em sua próxima visita à África, faça como nós: inclua vinhedos em sua rota! Começando nossa rota do vinho aqui na África do Sul! O primeiro deles é Bergkelder Este vinyard é famoso por o Fleurs du Cap, um dos vinhos mais famosos do país Por aqui eles harmonizam vinhos e sal! É muito legal e diferente! Vamos dar uma olhada! Localizada em Stelenbosch, Bergkeldes é a primeira casa de vinhos subterrânea do hemisfério sul Foi projetado para manter o vinho em uma temperatura ideal, mesmo no forte calor africano

Depois de uma visita guiada pela propriedade, chegou o momento: degustação! Criado por Greg Coreman, a harmonização do sal e do vinho é o destaque da visita De lá, fomos direto para a Casa de JC Le Roux Esta casa de vinhos é a líder no factoring de vinhos espumantes no país Existem vários tipos de degustações e harmonizações que você pode fazer por lá Em cada um deles, você experimentará aproximadamente cinco tipos de vinho

Nosso segundo dia na rota do vinho, começa em Nederburg! Nederburg é a principal marca da Distell Estes vinhos são exportados para a Europa, América do Norte e América Latina O vinyard oferece vários tipos de degustação e harmonização de queijos Há também um museu dedicado à marca e belos jardins com vista para as montanhas de Drakenstein Com mais de 300 anos de tradição, a Plaisir De Merle é uma das principais adegas da África do Sul

Aqui você pode fazer degustações de duas maneiras: simples e vertical Nós vamos mostrar como é agora! Bem ao lado da impressionante montanha Simonsberg, as melhores uvas são coletadas para ser se transformou nos rótulos mais premiados A degustação vertical, que é a estrela do passeio, os visitantes podem experimentar o mesmo vinho, mas de várias culturas, com diferentes tempos de maturação Hoje estamos em Durbanville Hills As degustações de hoje são uma combinação de vinho e chocolate! Vamos ver como é isso! Localizado a apenas vinte minutos da Cidade do Cabo, esta adega conta com 16 variações de vinho, divididas em três linhas

A degustação combina os melhores sabores de vinho com chocolates que vão do branco ao mais escuro Todos feitos com cacau africano e disponíveis na loja de vinhedos A propriedade ainda possui um restaurante de renome É um lugar fantástico para almoçar e ter a desculpa perfeita para provar mais vinho! O leilão de Nederburg chegou à sua 42 edição, reunindo 79 vinhedos e centenas de especialistas Eles poderiam experimentar as bebidas e fazer suas propostas, além de seguirem um grande evento que valoriza e enriquece a cultura sul-africana

Este legado é transmitido de geração em geração e inspira a seleção de vinhos Para finalizar, os organizadores do leilão ofereceram um almoço de primeira linha com os pratos mais apreciados da África do Sul! Se você gostou desse vídeo, goste, compartilhe e se inscreva em nosso canal! Em breve, lançaremos um episódio sobre as principais atrações da Cidade do Cabo! Vejo vocês no nosso próximo vídeo!